Мы в соцсетях:

Услуги по организации выездного банкета

  • Закуски холодные
Баклажаны с ореховым соусом и зеленью (баклажаны обжаренные, соус ореховый, зелень)
Овощная рапсодия (яркий букет из свежих овощей: огурцы, помидоры, сладкий перец, зелень)
Ассорти овощное "Солнечный микс" (огурцы, помидоры, сладкий перец, корнишоны, спаржа, морковь по-корейски, зелень)
Ассорти овощное "Люкс" (огурцы, помидоры, помидоры "черри", дайкон, сладкий перец, зелень)
Коллекция сыров (натура с зеленью, чечил, президент, баннети, подается с веточкой винограда и грецким орехом)
Рыбная тарелка (семга с/с, угорь г/к, масляная рыба х/к, украшается лимон, оливками, маслинами, подается с маслом)
Мясная тарелка (окорок, карбонат, сырокопченая колбаса, грудинка с/к)
"Фруктовый микс" (яблоки, апельсины, груши, виноград)
"Фруктовая микс 2" (бананы, яблоки 3-х цветов, апельсины, виноград, киви)
Язык говяжий (подается со свежими овощами и хреном)
Куриная тарелка (подкопченая куриная грудка, гренки, подается с тремя видами соуса)
Икорное ассорти на перепелиных яйцах (икра: лососевая, щучья, окуня, подается на половинках перепелиных яиц, 20 половинок)
Сельдь "по-русски" (сельдь с/с с отварным картофелем и маринованным лучком)
Баклажаны острые (баклажаны обжаренные в острых специях)
Закуска "Сицилийская" (баклажаны с овощной икрой, сыром "моцарелла" и соусом "песто")
Рулетики баклажанные (рулетики из обжаренного баклажана с ореховым муссом, украшаются зеленью и зернами граната)
Грибное лукошко (ассорти из маринованных грибов с чесноком)
Маринованные овощи (маринованные огурцы, чеснок, черемша, капуста, морковь по-корейски)
Лимонное плато (сочный лайм и лимон)
Помидоры, фаршированные брынзой (помидоры, фаршированные брынзой, зеленью, майонезом и зеленью)
Помидоры, фаршированные крабовым мясом (помидоры, фаршированные крабовым мясом, сыром, майонезом и оливками)
Помидоры, фаршированные курицей (помидоры, фаршированные копченой курицей, яйцом, майонезом, зеленью и маслинами)
  • Салаты
Салат "Цезарь" (листья салата, копченая куриная грудка, сыр и гренки)
Салат "Мимоза" (горбуша, картофель, морковь, лук, яйцо, м-з)
Салат "Сельдь под шубой" (сельдь, картофель, морковь, свекла, лук, яйцо, м-з)
Салат "Оливье" (колбаса вар., картофель, яйцо, морковь,  зел. горошек, огурец, м-з)
Салат «Шервудский лес» (мясо копченой курицы, яйца, маринованные огурчики, соломки моркови, жаренной с грибами и луком, зеленый горошек, молотые орешки, зелень, м-з)
Салат «Сказка Шахерезады» (свинина (отварная), филе куриное, морковь «острая», яйца, соленые огурчики, курага, молотые орешки, зелень, майонез)
Салат "Крабовый" (крабовый палочки, рис, яйцо, кукуруза, огурец, м-з)
Салат "Дворянский" с языком" (язык говяжий, свинина (отварная), соленые огурчики, свежие огурцы, яйца, зеленый горошек, кит.капуста, зелень, соус "Русский" (сметана, горчица, майонез))
Салат "Английский" (куриное филе, китайский салат, фасоль красная, огурцы свежие, яйцо, соус "Тар-Тар")
Салат "с копченостями" (соломка из карбоната, салями и ветчины, сыр, свежий огурец, яйцо, зеленый горошек, морковь, лук, соус майонез)
  • Канапе, тарталетки
Канапе "Миланно" (нежная индейка с виноградом на тонком пшеничном тосте)
Канапе с охотничьими колбасками, корнишонами, и сыром
Канапе с сырокопченой колбасой, сыром, оливкой
Канапе с помидорками черри, сыром,  ветчиной
Канапе «Морской Бриз» (Креветка XXL, консервированный ананас, киви)
Канапе «Фантазия» (Ветчина, корнишон, редис)
Канапе на мини-тостах с креветкой и мягким сыром
Канапе «Сырное» (Сыр, жемчужный лук, сладкий перец)
Канапе «Ковбой» (Отварной язык, жемчужный лук, помидор «Черри»)
Тарталетка с красной икрой 
Тарталетки с утиным паштетом
Тарталетки с курицей и грибами
Тарталетки с мягким сыром и семгой
Тарталетки с плавленым сыром и ветчиной
Мини-бутерброд с сырокопченой колбасой
Мини-бутерброд ветчиной и сыром
Мини-бутерброд подкопчённой семгой
Салатная тарталетка "Цезарь"
Салатная тарталетка "Оливье"
Грибочки фаршированные креветками (Шапочки свежих шампиньонов фаршируются креветками, запекаются под сыром)
Грибочки фаршированные курицей (Шапочки свежих шампиньонов фаршируются курицей, запекаются под сыром)
  • Горячие блюда
Стейк из говядины (классический стейк из говядины с прожаркой по вашему выбору)
Бризоль из курицы
Филе индейки со сливочно-укропным соусом 
Свинина по-французски  (шейка свиная, помидор, сыр, майонез)
Семга в кунжутном соусе (запеченное филе семги с кунжутным соусом)
Семга в сырной корочке (запеченное филе семги под сыром)
Окунь "Оскар" (свежий окунь, запеченный с креветками в соусе "Бешамель")
Форель речная с лимоном и зеленью (Форель, лимон и зелень)
Шашлык из курицы (филе куриного бедра, обжаренное на огне)
Шашлык из свинины (кусочки свинины, обжаренные на огне)
Шашлык из сёмги (кусочки сёмги, обжаренные на огне)
Куриные крылышки "по-итальянски" (куриные крылышки, обжаренные в острых специях)
Куриные крылышки "Баффало" (куриные крылышки, с соусом Буффало)
Куриные крылышки с кисло-сладким соусом (куриные крылышки, кисло-сладкий соус)
Куриные нагетсы
Овощной микс (цветная капуста, фасоль, брокколи, сладкий перец тушеные на пару)
  • Гарниры, соусы
Картофель "по-деревенски" (обжаренные дольки картофеля с прованскими травами)
Картофель "Фри" (дольки картофеля обжаренные во фритюре до хрустящей корочки)
Картофель "по-домашнему" (Отварной картофель с зеленью и маслом)
Рис с прованскими травами 
Соус Карри 
Соус Кисло-сладкий
Соус Тар-Тар 
Соус Эль-Пасо 
Соус Аджика
Соус Песто
Соус йогуртовый Пять трав
Соус Кунжутный
Соус Барбекю
Соус Сладкий чили
Соус Острый чили
Соус Ореховый
  • Выпечка
Пирожное "Эклеры "Блаженство" с вареным молоком
Пирожное "Наполеон" (слоеное тесто с заварным кремом "Патисьер")
Пирожное "Медовое блаженство"
Пирожное "Маэстро" в шоколадной глазури
Пирожное "Корзиночка Праздничная с шоколадом" (песочная корзиночка с начинкой из сливочного крема и бисквитной крошки)
Печеное сладкое яблоко с корицей (ароматное яблоко запечённое в печи с медом и корицей)
Катаифи с арахисом
Мини-пирожок Мясной (в ассортименте с мясом, курицей)
Мини-пирожок Овощной (в ассортименте с капустой, грибами, картошкой, луком)
Мини-пирожок Фруктовый (в ассортименте с яблоком, вишней, клубникой, клюквой)
Маффин (в ассортименте ягодный, шоколадный)
Печенье (в ассортименте курабье, песочное, творожное)
Хлебная корзинка (белый хлеб, бородинский хлеб, черный хлеб)
Хлеб "Харрис"
Корзинка с диетическим хлебом (хлеб злаковый, с отрубями)
  • Напитки
Минеральная вода "Аква Минерале" 0,6 (в ассортименте с газом и без газа)
Газированная Вода: Pepsi, Mirinda, 7-Up (в ассортименте)
Минеральная вода "Святой источник" (в ассортименте с газом и без газа)
Сок в ассортименте (ананасовый, апельсиновый, мультифруктовый, томатный, яблочный, вишневый)
Морс (клюквенный, брусничный, облепиха, черная и красная смородина)
Домашний Морс (клюквенный, брусничный, смородиновый, облепиховый)
Чай в ассортименте (чай чёрный, зелёный, фруктовый, сахар, лимон)
Кофе "Растворимый" (кофе растворимый, сахар, сливки, лимон)
Кофе "Американо" (кофе натуральный молотый, сахар, сливки, лимон)
Кофе "Эспрессо" (кофе натуральный молотый приготовленный в кофемашине, сахар, сливки, лимон)

 

 

Телефон для консультаций и оформления заказа (4852) 700155